Kek Span Strawberry BUT tak de buah starwberry

Salam jumpa lagi dimalam hari...banyak benda kena seetle tadi, ni baru ada time nak ngadap lappy kesayangan ku ini wakakaka.. Semalam jenjalan umah Yatie US, punyalah tergoda ngan kek span strawberry yang ranum tersusun atas kek dia, terus pagi tadi Su try wat...tapi kat umah ni tak de buah strawberry lah pulak, jambu air adalah kihkih.. maka tak delah buah2 yang menghias kek ku ini...
Hari ibu haritu tak potong kek so sajelah wat sempena hari ibu kek tu.. bagi kat emak potong... ok u all layan jelah pics ni, wat adik ku Yatie terima kasih banyak sudi kongsi resepi sedap ni...
Resepi Kek Span Strawberry

Bahan:
* 5 biji telor (A)
* 150 gm gula halus
* 1 sudu besar ovallete
* 80 ml minyak (Su tukar butter cair)
* 80 ml susu segar
* 1 sudu kecil baking powder*
* 150 gm tepung gandum* di ayak
* 1 sudu kecil perisa strawberry/ vanilla nak perisa lain tukarlah ye..
* sedikit pewarna, jika suka-

Cara-cara

1. Ayak tepung gandum bersama baking powder dan ketepikan.
2. Pukul telur bersama gula hingga kembang. Setelah kembang masukkan ovallete dan pukul lagi hingga benar2 kembang.
3. Masukkan susu segar dan minyak berselang seli dengan tepung yg di ayak bersama b.powder.
4. Masukkan vanilla/perisa strawberry atau pewarna dan gaul sebati guna senduk je.
5. Sediakan tin pembakar bulat atau 4segi ukuran 8icni, griskan dasarnya dan lapik kertas serap minyak.
6. Tuangkan adunan dan bakar selama 35 minit atau hingga masak pada suhu 150 - 180darjah C.
7. - Saya bahagikan pada 2 bahagian dan bakar berasingan supaya kek kelihatan rata bila masak dan tidak perlu di belah 2.
8. Bila dah masak keluarkan dari oven dan biarkan lebih kurang 5 minit.. lepas tu terbalikkan di redai kek bagi mengelakkan kek kita kempis.
9. Kek dimasak mengunakan api bawah dan atas. Biarkan kek benar2 sejuk, barulah di hias ikut selera masing2.

Bahan Buttercream

*4 sudu besar butter
*1 cwn shortening
*2 cwn confectioner powder sugar
*3 sudu besar susu segar
Cara2=>

1. Campurkan butter, shortening dan powder sugar.
2. Putar atau pukul sampai sebati dan halus.Dasebati campurkan susu segar dan pkl sebati.
3. Setelah sebati dan halus, bolehlah sapu pada kek mengikut kreaviti masing2. Selamat Mencuba.....

Tapi kek ni just salut ngan wipping cream jer... senang n sedap kihkih...